Mataelangnusantara.com – Palembang, Politisi muda Kota Palembang juga seorang aktivis Anti Korupsi Sumatera Selatan, S. Saputra RA baru-baru ini merambah dunia kuliner.
Pria yang akrab di panggil Putra ini mengatakan bukan pertama kali membuka usaha di bidang kuliner, saya sudah beberapa membuka usaha di bidang kuliner yang berfokus di kuliner Nusantara atau asli Indonesia salah satunya Bandrek yang di buka tahun 2019 yang lalu dan beberapa angkringan.
Saat ini saya membuka Es Coklat Cindo bersama tiga sahabat saya yaitu Hen dan Aigen, Es Coklat ini sebetulnya produk lama namun belum terlalu booming di dunia kuliner khususnya di Kota Palembang.
Putra juga mengatakan bahwa saat ini tantangan membuka kuliner dengan nama dan rasa nusantara cukup berat karena anak-anak dan khususnya orang Indonesia lebih dominan menyukai makanan dari luar seperti Jepang dan Korea, maka dari itu kita selaku pengusaha kuliner harus terus berinovasi untuk mengajak masyarakat Indonesia lebih menyukai makanan asli Indonesia.
Selain ingin mengajak masyarakat Indonesia mencintai kuliner Indonesia saya juga ingin mengajak anak-anak muda Indonesia untuk menjadi seorang entrepreneur khusus nya di bidang kuliner.
Pria yang di gadang-gadang akan menjadi Calon DPRD Kota Palembang ini juga mengharapkan bahwa pemerintah dapat ikut mensupport serta memfasilitasi masyarakat yang akan menjadi seorang entrepreneur.
Yatiyo// Kabiro mata elang Palembang mengabarkan…
